Metrolife baner

Urfa, isot festivaline hazırlanıyor

Şanlıurfa Büyükşehir Belediyesi tarafından 23 Eylül'de düzenlenecek olan İsot Festivali'ne sayılı günler kaldı. Tarlada isot hasadına katılan Büyükşehir Belediye Başkanı Nihat Çiftçi, bu yıl ki festival için tüm hazırlıkların devam ettiğini söyledi.

Urfa, isot festivaline hazırlanıyor
  • 03-09-2018 11:51

Şanlıurfa'da isot tanıtımına yönelik Büyükşehir Belediyesi tarafından bu yıl 2'ncisi düzenlenecek olan İsot Festivali için hazırlıklar yoğun bir şekilde sürüyor. Hazırlıklar çerçevesinde Büyükşehir Belediye Başkanı Nihat Çiftçi, eşi Sema Çiftçi ile birlikte isot tarlasını ziyaret ederek, hasat çalışmalarına katıldı.

Başkan Çiftçi, yaptığı açıklamada, damak tadıyla Şanlıurfa mutfağının vazgeçilmezleri arasında yer alan isotun tanıtımına yönelik düzenlenecek festivale tüm halkı davet etti.

Tarlada hasat yapan işçilerle sohbet ederek birlikte İsot toplayan Başkan Nihat Çiftçi, şunları konuştu;

"23 Eylül’de URFES Festivali başlıyor. İlk olarak tarladan hasatla başlayan festival Ekimin ilk haftasında gerek katılan sanatçılar ile gerek İsotun mutfağa kadar giden serüveni işlenecek. İlk olarak bu bereketli Mezopotamya topraklarında işletilen İsot toplanılarak evlerin avlularında kurutulmaya bırakılıyor. Demlenilen İsot zeytinyağı ile öğütüldükten sonra mutfaklara geliyor. Şanlıurfa’ya has emek ürünü olan bu Şanlıurfa İsotunu bizler de festivale dökerek dünyaya tanıtımını gerçekleştiriyoruz. Bu yıl da Allah’ın izni ile inşallah daha renkli bir şekilde geçecek, şimdiden tüm hemşehrilerimizi festivalimize davet ediyorum.”

 



HABERE YORUM YAZIN
Habere Ait Yorum Bulunmamaktadır....

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

ÇOK OKUNAN HABERLER