Şanlıurfa pirincini yetiştiriyor

Haber: Hasan Ray

Şanlıurfa’nın Hilvan ilçesine bağlı Aşağıekece Mahallesinde Bekir Çayan isimli bir çiftçi Şanlıurfa tarımında önemli bir ilke imza atarak Hilvan’da 700 dönüm pirinç ekti. Geçtiğimiz sene deneme amaçlı pirinç eken Bekir Çayan, yüksek verim alınca bu sene yaklaşık 700 dönüm pirinç ekerek Şanlıurfa tarımına yeni bir soluk getirdi.

Buğday tarlasından pirinç tarlasına

Türkiye’de tarımın başkenti konumunda olan Şanlıurfa’da tahıl ürünlerinin (Buğday, arpa, kırmızı mercimek, mısır) yanı sıra pamuk, fıstık, üzüm, incir ve badem gibi ürünler de yetişiyor. Sadece Siverek Karacadağ bölgesinde ise pirinç ekimi yapılsa da bu oran olarak o kadar da hatırı sayılır bir rakama tekabül etmiyor.  Ancak son zamanlarda artan sulama olanakları ile çiftçiler farklı ürünleri yetiştirme yoluna gitti.

Kaliteli bir ürün elde etti

Farklı ürün yetiştirme yoluna giden çiftçilerden biri de Hilvan’ın Aşağıekece Mahallesinde çiftçilik yapan Bekir Çayan oldu. Çayan, Hilvan’da kendi tarlalarında pirinç ekmeye başladı. Normal şartlarda çiftçilerin yetişmez diye düşündüğü pirinci çok kaliteli bir şekilde üretmeyi başaran Çayan, işleri daha büyüterek Türkiye ve Şanlıurfa piyasasına Hilvan pirinciyle girmeyi hedefliyor.

‘Deneme ile başladık yüksek verim aldık’

Pirinç işine nasıl girdiği Şanlıurfa Olay Gazetesi’ne anlatan Bekir Çayan, “ Geçen sene ortağım Mehmet Bardak ile deneme olsun diye biraz pirinç ektik. Bu denemeden bir hayli yüksek verim aldık. Bu sene ise ciddi bir yatırım ile pirinç ektik. Bu çalışma Hilvan bölgesinde daha önce yapılan bir çalışma değil. Biz ortağım Hilvan ve Şanlıurfa tarımında daha fazla verim için çalışıyoruz.” dedi.

700 dönüm pirinç ekti

Geçen sene deneme usulü pirinç ekerek bu iş girdiğinin altını çizen Çayan, “Geçen sene neden hep tahıl ekerek verim elde ediyoruz diye düşündük. Dedik, ‘bu sefer de pirinç ekelim’ deneme olarak pirincimizi ektik ve başarılı olduk. Bu sene ise 700 dönüm pirinç ektik. Burada elde edeceğimiz verim sayesinde bir ilke imza atacağız. Sadece tahıl ve pamuk ile uğraşarak bir yere varılmıyor. Sulu arazisi olanlar pirinç ekebilirler” diye konuştu.