Sıra geceleri, insanlık tarihini yeniden yazan Göbekli Tepe’si, Balıklıgöl’ü, dünyanın ilk üniversitesi Harran, çiğ köftesi, isotu ve Peygamberler Şehri olarak ün yapan Şanlıurfa’da kadınların çalışma hayatındaki yeri yok denecek kadar az. Ancak, ezber bozarak, binbir mücadele ile de olsa iş yaşamında kendini kanıtlayan ve birçok kadının “idolüm” dediği Asuman Cevahir Yazmacı, gerçek bir başarı öyküsünün başrol oyuncusu olmayı başardı.
Haber Giriş Tarihi: 20.07.2015 09:02
Haber Güncellenme Tarihi: 01.01.1970 02:00
Kaynak:
Haber Merkezi
https://www.sanliurfaolay.com/
İş yaşamına girişi oldukça ilginç olan Asuman Cevahir Yazmacı, “Bir gün konuklarımı ağırlamak için lokantaya gittik. Birçok eksiklerle karşılayınca restoran sahibine bunu ilettim. Bana “işinize gelirse” dedi. Çünkü, alternatifinin olmadığını düşünüyordu. Ben de buna çok kızıp gıda sektörüne girmeye karar verdim” dedi.
Adını marka yaptı
2005 yılında Şanlıurfa Valiliğinden ihale ile kiraladığı yeri Cevahir Konukevi olarak marka haline getirince birçok girişimcinin iştahını kabartan Yazmacı’nın kira süresi dolunca buraya talipli de çok oldu. Çünkü, artık bir markaydı. Cevahir Konukevi’ni 17 erkek talipliye karşı almayı başaran Yazmacı, bir sonraki ihalede konukevini kaybetti ama, daha güzelini yapmayı başardı.
Bu kez “Han” konsepti
Cevahir Konukevi yerine bu kez kente “Han” konsepti kazandıran Yazmacı, virane durumdaki bir tarihi hanı kiralayıp restore ederek, Cevahirhan olarak turizme kazandırdı.Başarılarla dolu yolculuğuna Cevahirhan ile devam eden Asuman Cevahir Yazmacı, işine öylesine aşık ki evliliği düşünmeyip tüm zamanını işyerinde geçiriyor. Mutfaktan,misafirlerin karşılanmasına kadar bir patron değil, eleman gibi işçileriyle omuz omuza çalışan Asuman Cevahir Yazmacı, kararlı ile inatçı kişiliğiyle başarıdan başarıya koşuyor.
Virane hana sihirli dokunuş
Virane halindeki hanı sihirli bir dokunuşla kentin en güzel mekanı Cevahir Han’a dönüştüren Asuman Yazmacı, bunun için ciddi bir bütçe de harcamış. Ancak, o ticaretin kuralını iyi biliyor. Ticarette önemli olan en önemli unsurun cesaret olduğunu belirten Yazmacı, “O zaman o cesareti göstermeseydim bugün hiçbir şey yapıyor olamazdım” dedi.
Sizlere daha iyi hizmet sunabilmek adına sitemizde çerez konumlandırmaktayız. Kişisel verileriniz, KVKK ve GDPR
kapsamında toplanıp işlenir. Sitemizi kullanarak, çerezleri kullanmamızı kabul etmiş olacaksınız.
Doğulu kadının idolü...
Sıra geceleri, insanlık tarihini yeniden yazan Göbekli Tepe’si, Balıklıgöl’ü, dünyanın ilk üniversitesi Harran, çiğ köftesi, isotu ve Peygamberler Şehri olarak ün yapan Şanlıurfa’da kadınların çalışma hayatındaki yeri yok denecek kadar az. Ancak, ezber bozarak, binbir mücadele ile de olsa iş yaşamında kendini kanıtlayan ve birçok kadının “idolüm” dediği Asuman Cevahir Yazmacı, gerçek bir başarı öyküsünün başrol oyuncusu olmayı başardı.
İş yaşamına girişi oldukça ilginç olan Asuman Cevahir Yazmacı, “Bir gün konuklarımı ağırlamak için lokantaya gittik. Birçok eksiklerle karşılayınca restoran sahibine bunu ilettim. Bana “işinize gelirse” dedi. Çünkü, alternatifinin olmadığını düşünüyordu. Ben de buna çok kızıp gıda sektörüne girmeye karar verdim” dedi.
2005 yılında Şanlıurfa Valiliğinden ihale ile kiraladığı yeri Cevahir Konukevi olarak marka haline getirince birçok girişimcinin iştahını kabartan Yazmacı’nın kira süresi dolunca buraya talipli de çok oldu. Çünkü, artık bir markaydı. Cevahir Konukevi’ni 17 erkek talipliye karşı almayı başaran Yazmacı, bir sonraki ihalede konukevini kaybetti ama, daha güzelini yapmayı başardı.
Cevahir Konukevi yerine bu kez kente “Han” konsepti kazandıran Yazmacı, virane durumdaki bir tarihi hanı kiralayıp restore ederek, Cevahirhan olarak turizme kazandırdı.Başarılarla dolu yolculuğuna Cevahirhan ile devam eden Asuman Cevahir Yazmacı, işine öylesine aşık ki evliliği düşünmeyip tüm zamanını işyerinde geçiriyor. Mutfaktan,misafirlerin karşılanmasına kadar bir patron değil, eleman gibi işçileriyle omuz omuza çalışan Asuman Cevahir Yazmacı, kararlı ile inatçı kişiliğiyle başarıdan başarıya koşuyor.
Virane halindeki hanı sihirli bir dokunuşla kentin en güzel mekanı Cevahir Han’a dönüştüren Asuman Yazmacı, bunun için ciddi bir bütçe de harcamış. Ancak, o ticaretin kuralını iyi biliyor. Ticarette önemli olan en önemli unsurun cesaret olduğunu belirten Yazmacı, “O zaman o cesareti göstermeseydim bugün hiçbir şey yapıyor olamazdım” dedi.
En Çok Okunan Haberler