DEDAŞ
sur yapı
Detay Üst

30 yıllık ekmek mücadelesi

İsmail Demir adlı vatandaş, Kavakçılar Sitesinde 30 yıldır kavakçılık yaparak geçimini sağlıyor.

30 yıllık ekmek mücadelesi
  • 07-12-2017 09:10

Haber: Hasan Ray

Şanlıurfa Kavakçılar sitesinde 30 yıldır kavak ağacı soyma işi yapan İsmail Demir, tam anlamıyla yaşam mücadelesi veriyor. Kavakçılık mesleğinin önceleri oldukça değerli bir meslek olduğunu söyleyen Demir, “Artık eskisi gibi bu iş rağbet görmüyor. Bu yüzden çırak da yetişmiyor. Bu işin akası yok. Yani ileride yok olacak mesleklerden biridir. Eskisi gibi değil.” dedi.

Eskisi gibi rağbet görmüyor

Haliliye ilçesi sınırlarında bulunan Kavakçılar sitesi bir zamanlar kırsalda yaşayan insanların en çok uğradığı alanların başında geliyordu. Özellikle ahşap damların olduğu dönemlerde en uğrak merkezlerden olan Kavakçılar Sitesi, teknolojinin gelişmesiyle birlikte beton evlerin de artmasıyla eski önemini yitirdi. Özellikle beton evlerin kırsalda çoğalmasıyla birlikte ağaçların tercih edilmemesi de buradaki esnafın belini büktü.

Yaptığı işi severek yapıyor

Kavakçılar sitesinin en eski esnaflarından olan ve yıllarını bu işe veren İsmail Demir (65) geçimini ağaç soymaktan sağlıyor. Demir, “Yaptığım işi seviyorum. Benim ekmeğim buradan geliyor. 30 yıl önce köyden Şanlıurfa’ya geldim. Bu işe başladım ve bu işi yapıyorum. Ağaç soyuyorum. Odun kesiyorum. Unu yaparken de seve seve yapıyorum. Ancak eskisi gibi kimse gelip burada çalışmıyor” diye konuştu.

Ağaçların kurtlanmasını engelliyor

Yaptığı işle ilgili açıklamada bulunan İsmail Demir, “Kavak ağacı burada çoğunlukta satılan ağaçtır. Biz bu ağaçların daha uzun ömürlü olması için çeşitli işlemlerden geçiriyoruz. Bu işlemlerin başında da kabuk soyma geliyor. Kabukları soymamızın en temel nedeni de kurtlanmayı önlemektir. Kurtlanmayan ağaçların ömrü uzun olur. Ağaçtan soyduğumuz kabukları da satıp ayrı bir gelir sağlıyoruz” ifadelerini kullandı.

Çırak yetişmiyor

Yaptıkları işlerinin geleceğinin olmadığını da belirten Demir, “Eskiden burada çalışan insanların gelirleri de oldukça iyiydi. Bu yüzden burada çalışan insan sayısı da oldukça fazlaydı. Çırak yetişiyordu. Bu da mesleğin geleceğini sağlıyordu. Ancak demirin artmasıyla birlikte ağaca talep de azaldı. Bu da gelirin azalmasına ve dolayısıyla çırak ve kalifiye eleman yetişmemesinde neden oldu.” şeklinde konuştu.



HABERE YORUM YAZIN
Habere Ait Yorum Bulunmamaktadır....

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

ÇOK OKUNAN HABERLER